人物プロフィール

古谷知華
調香師、プロデューサー
1992年、東京都生まれ。2015年、東京大学工学部建築学科卒業。調香やハーブ・スパイスに関する知識を活かし、クラフトコーラ「ともコーラ」などをプロデュース。2021年に設立した「日本草木研究所」の発案者。

ビジネス 2022.07.17
ビジネス / 2022.07.17
“木を食べる女性たち”が里山の救世主に? 間伐材を使ったクラフトジンが人気
連載

スポーツ 2023.08.22
スポーツ / 2023.08.22
初対戦球団には9勝0敗、勝率100%。“現役ドラフトの星”阪神・大竹耕太郎はなぜ打たれないのか?【鳥谷敬が分析】
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エンタメ 2023.08.02

スポーツ 2023.07.22
スポーツ / 2023.07.22
鳥谷敬が回想。現役時代、阪神の優勝を決定づけた、あるいはV逸の引き金となった“あの試合”
STORIES OF TIGERS~鳥谷敬の独白~ ♯6「シーズンの流れを左右する試合」
特集

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エンタメ 2023.08.12
エンタメ / 2023.08.12
『幻の湖』への失望の後、大作を経て、樋口真嗣の心に映画作りへの自我が生まれる。「俺のほうがうまく作れるのでは?」という、修羅の道への志が!【『海峡』】
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恋愛・結婚 2023.08.23

教養・カルチャー 2023.08.23
教養・カルチャー / 2023.08.23
日本の寝たきり老人数、推定300万人以上は世界断トツ1位! 精神科ベッド数も全病床の21%で世界一…日本医療制度の欠陥と利権のせめぎ合い
『日本の絶望 ランキング集』#2