じゃじゃ馬な葡萄が絶品ワインに「センサス カリニャン」(吉村セイラリコメンド)
Y スペイン原産の赤ワイン葡萄品種カリニャン100%の赤ワイン。これを仕入れることに決めたヤオコーの担当者の方には、毎年お中元とお歳暮を贈りたいほど出合えて嬉しかったワインです。カリニャンは繁殖力がすごく高い葡萄で、味は少しイガイガしているのが特徴。ある時EUがカリニャンを栽培するのをやめ、他の品種に変えることに助成金を出したんです。それくらいカリニャンって憂き目にあっていたんですよ。ただカリニャンは、その繁殖力をセーブして、ちゃんと手間ひまかけてコントロールしたらおいしくなる品種なんです。そういうところに目を付けて造っているワイナリーがLGIなんです。そこをヤオコーが見つけたところに、さすがだなと!
A ヤオコー、かっこええ!!
Z 飲み続けても疲れない赤。赤ワインが苦手な人も飲みやすい気がします。
Y ヤオコーのチーズタルトが大好物なんですけど、そこにヤオコープレミアムのブルベリーコンフィチュールをさらに追い掛けしたところに、センサス カリニャンをぐびっといったら、もう……!
Z ゴーイング・トゥ・ヘブンですね♪
センサス カリニャンをチェック!
微発泡&甘みがBBQと好相性「ランブルスコ ディ モデナ アマービレ」(エディターAリコメンド)
Y ランブルスコ ディ モデナ アマービレはヤオコーのワインで一番人気と聞きました。キャンプに行くときによくランブルスコを持って行くのですが、これはちゃんとおいしいから外飲みの格が上がりますよ!
A プライベートでこのランブルスコを初めて購入した時、冷やす時間が待ちきれなくて氷を入れて飲んだのです。でもね、それがヒットだった! ワインの味が濃くてしっかりしているから、氷を入れてもおいしくて。
Y BBQでお肉はもちろん、ウインナーとかちょっとジャンクな食材にも合いますよね。BBQなら料理のテイスト的には赤ワインが欲しくなるけど、野外で正統派の赤はあんまり気分じゃない。ランブルスコは炭酸があり、喉越しもいいしパーフェクト。
A この甘みが、焼き肉のタレとかハンバーガーといいですよね。秋キャンプには欠かせませんよ!
ランブルスコ ディ モデナ アマービレをチェック!
グッドバランスなスペインの赤「イリルム テンプラニーリョ」(吉村セイラリコメンド)
Y このワインは自分の中でスペインバルの象徴的な味わい。テンプラニーリョという葡萄品種で、スペインを代表する赤ワインですね。ピンチョスはもちろん、テンプラニーリョは天ぷらにも合うって言われていて! 油との相性が良いんですよ。
A 駄洒落が事実だった!(笑)
Y いわゆる唐揚げや春巻きといったスーパーのお惣菜売り場にある料理にフィットします。つまりヤオコーで完結する!
A 普段の食卓で親しめる、まさしくテーブルワインですね。今日はヤオコーオリジナルのメンチカツがありますから、どうぞご一緒に!
Z うわぁ、合う〜!ジューシーで、お肉屋さんのメンチカツみたい。ソースとかいらないですね。テンプラニーリョの果実味が油を爽やかに流してくれます。
Y スペインのアンダルシアに家を買いたいなって真剣に思ったほど、スペインバルでのワイン体験は自分の人生観を変えてくれました。午後の3〜4時には仕事を終え、サンセットと共にバルに行きこういうワインとタパスでイイ気分になって。そういう地中海ノリがすごく好きに。実現はしなかったけど、うちでバル気分を思い出させてくれる赤ワインですね。ぜひ皆さんにも推奨したいです!
イリルム テンプラニーリョをチェック!
イタリアワインの王様もお手頃「バローロ」(エディターAリコメンド)
Z ちょっと待ってください。高級赤ワインのバローロもヤオコーにはあるんですか!?
A Yes We have! ヤオコーはあらゆるニーズに応えてくれますから。
Y 文句無しのおいしさですね。「イタリアワインの王様」といわれるのも納得の帝王感!バローロを飲むと映画『ゴッドファーザー』を思い出さずにはいられない(笑)。
Z 赤ワインはどういったタイプがお好みですか?
Y 重厚感のある赤も大好きです。基本的にワインはフードとペアリングして飲むのが好き。このバローロは、すき焼きと一緒に食べたいですね。私トレーニングマニアで、ちょっと趣旨が違うかもしれないけどボルドーで開催されているメドックマラソンに出るのが夢なんです!
Z あの葡萄畑を走るマラソンですね! 給水ポイントで水だけでなくワインが振る舞われたり、参加者が仮装も楽しんだり、もはやパーティ(笑)。
Y トレーニングしているからタンパク質はすごく意識していて、一日の食事のうち朝昼晩のどこかでお肉かお魚を食べるように。その中でも牛肉が好きで、赤ワインは牛肉と相性がよいので好きなのもあります。
A なるほど納得、お肌もピカピカしていらっしゃいます。やっぱり元気の源はプロテインかー!
Y 皮脂じゃない?(笑)そういった意味でもねパンチのある赤ワインは好き、このバローロだったら間違いないです!
バローロをチェック!
貴婦人のような品格と色香「レ テオドリコ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ」(ライターZリコメンド)
Z こちらは先ほどのクラシコと同じワイナリーで、サクラアワード2022でダブルゴールドを受賞したスペシャルな赤ワインです。直輸入でこの価格ということは、レストランで飲んだら結構お高いですよ! 秋になるとちょっと渋みがあるのが、おいしく感じる。
Y 先ほどのバローロをドン・コルレオーネとするならば、こちらはマダムのような味わい。
Z それって、イタリア人俳優のモニカ・ベルッチじゃないですか! ちょっと色っぽい赤ですし。
Y 確かに!グラマラスで上品さも兼ね備えていて、モニカ・ベルッチみたいな赤と言えるかも(笑)。良いワインって余韻がいいから、飲んだ後の30秒後くらいの残り香が違う。おいしくないワインって大体後味が甘ったるい。
Z 収穫されたぶどうを陰干しして香り、糖度を高めてから醸造するアパッシメント製法により造られていて、ヴェネト州の最高峰なんだそう。
A これからは一口飲んだら虚空を見つめて30秒待機、皆さんメモですよ!
レ テオドリコ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラをチェック!
〜今回の「ベストうち飲み賞」を発表します!〜
A ヤオコーの直輸入ワイン、たっぷり10本を堪能させていただきました! どれも秋の入口から冬にかけてぴったりのワインでしたが、中でも大賞をセレクトするならどの一本でしょうか?
Y ヤオコー直輸入ワインの実力が分かる一本でもある、センサス カリニャンを選出したい。デイリーに飲みやすい赤で、食中酒としても活躍してくれますよ。
Z レ テオドリコ ソアーヴェ クラシコは滑らかな口当たりが、旬の栗やサツマイモからチーズまで相性がよく、食欲の秋に常備しておきたいです。
A 食卓に地中海の風を吹かせる、イリルム テンプラニーリョも入れてください! タンニン寄りではなく、フルーティなところが好き。
Z 私、リアルにヤオコーに行く日が来たら興奮して鼻血が出てしまうかもしれません!
Y 一緒に遠足気分で行きましょう(笑)
A 皆さんもぜひこの秋は直輸入ワインとおいしいフードを求めてヤオコーへLet's go!
photography:Naomi Ito text:Momoko Yokomizo
ヤオコー MARKET PLACE
https://www.yaoko-net.com/
※商品の取り扱いは店舗により異なります。
【うち飲み向上委員会メンバー】
吉村セイラ
フリーランスエディター。好きな音楽に身を委ね、お酒をのみながら料理するのが至福のとき。ワインのほかに、最近はウイスキーの森にも足を踏み入れてしまい、ハマり中。SPUR.JP「ドラマLOVERS倶楽部」では、海外ドラマのレビューを担当。鑑賞のお供はもちろん、ワイン♡
https://spur.hpplus.jp/culture/dramalovers/
ライターYOKOMIZO
おいしいお酒とごはんのためなら、高い海外輸送費も厭わず即ポチ。苦手な家事は休日に大好物の泡を飲みながらやっつけます。最近は海外の料理番組を観て、妄想トラベル。
エディターAKIYAMA
お酒はもっぱら外でハシゴ酒だったのが、ここ1年でうち飲みの魅力に開眼! おいしいお酒を飲みながら、ほろ酔い気分で愛猫と遊ぶのが至福の時間。