栄えある第1位は歴代トップを誇る大ヒット商品
第1位：たっぷりタルタルソース味（2022年4月）
「ソースinからあげクンシリーズ」の第1弾として、2022年4月に登場した「たっぷりタルタルソース味」が堂々の第1位に。
2009年以降に発売したからあげクンの中でも、発売初週の1店舗あたり1日平均販売数が歴代トップとなる大ヒット商品となった。
実は、吉岡さんにとって初めて担当した商品であり、いきなり歴代の記録を塗り替えるヒット商品を生み出したことも、非常に興味深い。
からあげクンの衣の中に、ピクルスや玉ねぎが入ったタルタルソースを入れるという、今までにない新感覚の食体験を見出したことで、からあげクン史上でも随一の人気商品に躍り出た。
「店舗のオペレーションで不具合が起きないよう、発売前には毎週にわたって、何度も何度も調理検証を重ねて入念な準備をしていました。お客さまからいただいていた『ソースにつけて食べるからあげクンを作ってほしい』という声に真摯に向き合い、商品として具現化できたのは、非常に喜ばしいことでした」
また、番外編として吉岡さんが印象に残っているフレーバーを挙げてもらった。
まず、味にこだわった商品では日本唐揚協会とコラボして作り上げた「からあげクン 中津しおダレ味」、「からあげクン名古屋手羽先ダレ味」だという。
続いて、アニメやゲーム作品とのコラボでは、映画『劇場版 呪術廻戦 0』の公開に合わせて発売された「からあげクン 呪術海鮮塩ダレ味」、『ゼルダの伝説 ティアーズ オブ ザ キングダム』のコラボメニューとして発売された「からあげクン ポカポカ草の実味」を挙げてくれた。
今後も「美味しくて、わくわくするような商品を作っていきたい」と吉岡さんは抱負を語る。
「引き続き、からあげクンを多くのお客さまに食べていただけるように、いろんな味を開発していければと思っています。また、『〇〇さんが作ったからあげクン』みたいな生産者を応援するような取り組みができたらなと考えています」
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