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今井真実

今井真実

料理家

料理家。「作った人が嬉しくなる、毎日のあたらしい家庭料理を」という考え方から生まれる、普段使いの食材にひと手間プラスすることで特別な美味しさを体験できるレシピの数々はSNSや多くのメディアで話題を呼んでいる。
著書に『いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん』、『料理と毎日 12か月のキッチンメモ』など。
2023年4月に『フライパンファンタジア 毎日がちょっと変わる60のレシピ』5月に『今井真実のときめく梅しごと』を刊行予定。

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