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井手隊長

ラーメンライター

全国47都道府県のラーメンを食べ歩くラーメンライター。Yahoo!ニュース、東洋経済オンライン、AERA dot.など年間100本以上の記事を執筆。その他、テレビ番組出演・監修、コンテスト審査員、イベントMCなどで活躍中。本の要約サービスフライヤー執行役員、「読者が選ぶビジネス書グランプリ」事務局長も務める。

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グルメ 2023.08.02
過去最高の月間売上を更新した「日高屋」の人気メニューベスト5。看板メニュー「中華そば」を上回った絶品２品とは…
「日高屋」の美学#2
- 井手隊長
グルメ 2023.05.10
ラーメン消費額（１世帯あたり）日本一奪還！ラーメン王国・山形県で絶対食べるべきラーメン店8選
- 井手隊長
グルメ 2023.02.15
《創業111年のラーメン店》尼崎に現存する日本最古と呼ばれるラーメン店の四代目店主が味よりも大切にしているこだわり「やはり最も冥利に尽きるのは…」
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エンタメ 2022.12.15
【2022年コンビニラーメン・ベスト5】常にハイレベルなセブンイレブンを上回ったファミリーマートの鬼ウマな一杯が1位と2位を独占
- 井手隊長
グルメ 2022.10.27
オープンわずか4か月で「TRYラーメン大賞」新店大賞受賞の名店が、店内に一切ウンチクを貼らない理由
注目のラーメン店「らーめん藁」
- 井手隊長
グルメ 2022.09.15
セブンイレブンから800円超の高級麺も！秋のコンビニラーメン至福のベスト5
今秋の新商品は例年以上に超ハイレベル！
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グルメ 2022.08.06
猛暑に絶対食べたい！コンビニで買える店レベルの冷やし＆汁なしラーメン５選
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グルメ 2022.07.14
さらば「千石自慢らーめん」！背脂ラーメンの横綱が34年の歴史に幕
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ビジネス 2022.06.11
「人生で一番辛かった時期、深夜に妻と食べた一杯」石破茂ラーメン議連会長が語る思い出のラーメンBEST３
- 石破茂
- 井手隊長

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ニュース 2026.06.17
消費税0%案はいつの間に1%案になったのか…高市総理が”悲願”をわずか４カ月で取り下げた理由有料
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ニュース 2026.05.30
「ますます結婚と子育てが遠のく…」奨学金の貸与利率が急上昇で若者が悲鳴「返済総額にすると数十万円も変わる」有料
- 集英社オンライン編集部ニュース班
教養・カルチャー 2026.05.26
竹中平蔵「沖縄は“基地反対”よりIRと住宅政策が必要だ」玉城デニー県政への厳しい批判「利益は県外と海外に流出」「県民に資産を」有料
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教養・カルチャー 2026.05.19
「勝算はほぼゼロ」でも税金投入…日本のレアアース戦略が“中国に絶対勝てない”これだけの理由有料
- 小倉健一
ニュース 2026.06.14
〈AIに戒名は作れるか〉住職専門誌の特集に賛否…法話、法名もAI化で住職は「『お寺の本質』があぶり出される好機」有料
- 集英社オンライン編集部ニュース班
エンタメ 2026.06.12
「言葉なんかどうでもいい、言葉を歌ってるわけじゃない」エレカシ宮本浩次が貫いた“吐きすて”のロック有料
- 佐藤剛
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エンタメ 2026.07.08
56本→17本…クイズ番組は廃れたのか？『アタック25』ゴールデン昇格と“ローカル番組の傑作”に見る再興の兆し
- ノブユキ
エンタメ 2026.07.04
「もっちゅりんよりウマい」金属バットが教える“本当にウマいミスド”ベスト3…1位は9割が知らない隠れた逸品
金属バットの「酒辛肉鮪」#59
- 金属バット
エンタメ 2026.07.01
サッカーW杯ブラジル戦がまさかのワースト視聴率と報じられたワケ…視聴者はフジテレビより「本田圭佑の解説」を選んだのか
- ライター神山
エンタメ 2026.06.25
ドンデコルテ、ダウ90000…「2026年上半期にスゴみを見せた芸人」をテレビウォッチャーが選出！「何で政治家ごときに…」発言ににじむ芸人の矜持
- 戸部田誠（てれびのスキマ）
グルメ 2026.06.20
午前3時の立ち食いそば屋には、着物姿の銀座の女将も　常連たちが通う「そばのスエヒロ八丁堀店」と深夜そばの魅力
スエヒロそば　#2
- ライター神山
グルメ 2026.06.20
午前3時に行列ができる「日本一の立ち食いそば」物価高でも260円メニューを残す名店の安さとうまさへの執念
スエヒロそば　#１
- ライター神山

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ファッション

ファッション 2026.06.11
「地方のイオンモールにいそうな服装が嫌い」投稿が炎上…なぜ他人の格好を“採点”したくなるのか
- 集英社オンライン編集部
ファッション 2026.02.16
「今年は2個つき！」完売続出のレスポ特別コラボ、第5弾でさらに進化！　初の“大小2個セット”ポーチがMAQUIA・BAILA・eclat・LEE4月号に〈詳細画像あり〉
- 集英社オンライン編集部
ファッション 2025.12.14
ハイヒール消滅の危機「今いる職人がいなくなったら終わってしまう」…コロナ禍で売上が半分以下に、老舗メーカーが語る存続の行方無料
- 逢ヶ瀬十吾／A4studio
ファッション 2025.11.20
ニューヨークのSupreme本社で働く日本人のリアルな日々が教えてくれる、アメリカのアッパー層が必ず保有しているものとは？
ニューヨークとファッションの世界で学んだ「ありのままを好きになる」自信の磨き方　#2
- あっち
ファッション 2025.11.19
【Supreme本社で働く日本人】残業・休日出勤なし、繁忙期は人員を増やして業務を減らす…ファッション業界の中でも最高にホワイトな職場環境
ニューヨークとファッションの世界で学んだ「ありのままを好きになる」自信の磨き方　#1
- あっち
ファッション 2025.11.14
ガチオタは名誉、キモオタは負け組…Z世代が塗り替えた「オタク」勢力分布図に潜むファッションへの自信とは
Tシャツの日本史#2
- 高畑鍬名

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スポーツ

スポーツ 2026.07.07
トランプ介入疑惑で揺れるW杯…FIFA会長の“独裁”を止められないサッカー界の病巣
- 木村元彦
スポーツ 2026.07.05
「このチャンピオンと横綱、どっちが強いんだ？」元横綱・白鵬が構想する“世界150か国の相撲王者”を集めるグランドスラム計画
第69代横綱白鵬#2
- 西尾克洋
スポーツ 2026.07.05
〈元横綱・白鵬〉「このままでは相撲をめざす子どもがいなくなる」相撲界に抱く危機感…白鵬杯から五輪種目化まで、相撲界に作りたい“新しい道”
第69代横綱白鵬#1
- 西尾克洋
スポーツ 2026.07.04
「お尻は頑張って鍛えてます！」フォロワー15万人“新・ビーチの妖精”が激変…「理想の体形はガリガリではなく…」
- 衣笠乃愛
- 武松佑季
スポーツ 2026.07.04
「『ずっと撮られてる…』ビーチバレー美女選手が明かす本音、「肌を出してるほうが悪い」と言われても…観客撮影禁止への思い
- 衣笠乃愛
- 武松佑季
急上昇

スポーツ 2026.07.03
「阿部退任は関係なし」江本孟紀氏が戸郷復調の要因を分析。大谷の“捕手叱責事件”にも持論「自分だって打たれるだろ」
エモやんの月刊野球放談#6
- 江本孟紀
- 武松佑季

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エンタメ 2026.07.08
56本→17本…クイズ番組は廃れたのか？『アタック25』ゴールデン昇格と“ローカル番組の傑作”に見る再興の兆し
- ノブユキ
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ニュース 2026.07.08
《ライバー刺殺》「吐血してがんと似た症状、心臓止まるかも…お金貸して」被害者に金を渡し続けた被告はネットカフェ生活も「怒り？特にそういうのはない」【裁判傍聴】
- 集英社オンライン編集部ニュース班
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ニュース 2026.07.08
〈池袋で“人糞”騒動〉「クソったれ…テロか？」と大炎上、家電量販店で相次ぐ目撃投稿…ヨドバシは「回答控えます」百貨店は「警察沙汰ではありません」よくあること？現場で見えたホントの元凶
- 集英社オンライン編集部ニュース班
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ニュース 2026.07.08
《同居女性の唇を糸で縫いつけ》「チクりやがって…」逮捕された腕に花のタトゥー女は被害女性を逆恨み…勤務先では客を撮影し勝手にSNS投稿、電凸、トラブルだらけ
- 集英社オンライン編集部ニュース班
ニュース 2026.07.08
「これはAIバブルではない、円安バブルだ」投資家が断言…日経平均最高値でも日本人が豊かになれない理由
- 木戸次郎
教養・カルチャー 2026.07.08
6人の入管職員に「制圧」されガーナ人男性が死亡した事件の絶望から、社会を変える挑戦へ…弁護士・谷口太規が公共訴訟に取り組むワケ
はじめての公共訴訟　#8
- 大澤真幸
- 谷口太規

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「地方のイオンモールにいそうな服装が嫌い」投稿が炎上…なぜ他人の格好を“採点”したくなるのか
自宅の庭でBBQはマナー違反なのか？「昼ならいいでしょ」「煙や臭いが迷惑」と大激論　弁護士が指摘する“法的リスク”
「パパ活？」「サッカー興味ないだろ」W杯現地観戦の女性インフルエンサーへの誹謗中傷に本人が反論「４年前からお金をためて夢を叶えた」
【5日前のパスタを食べた20歳の学生が死亡】電子レンジの再加熱での殺菌効果も期待できない「チャーハン症候群」の恐怖
「人生で初めてクレカ審査が通った」最大12億円借金のかつみ♥さゆり、完済への道筋が見えた今

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「駅の床に座らせるのはどうなの？」修学旅行中の写真投稿がSNSで拡散し大炎上…学校アカウント停止にまで発展、区は「SNSの運用方針の見直しを進めていきたい」
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〈ディズニーの花火休止、なぜ？〉「1日の終わりに見たいのに」夏の約3カ月間見られない夜の名物にファンから悲しみの声…運営は「環境に応じて判断」

《旭川女子高生殺害・懲役27年の判決》「イジメはありますね」元受刑者らが語る、“リコ”を待ち受ける女子刑務所の生活「1人あたり年間300万円、税金の無駄遣い」には専門家が反論
「プーチンの崩壊近づく」ロシア第２の都市への攻撃にも対抗策なし…誇大妄想と側近粛清で政権維持も戦場・経済はドン底突入
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【漫画】「不公平なんだよ、そもそも人生なんて」アラフォー男性の突然のカミングアウト…薄毛、病気、仕事に悩み「嫁さんの実家でしばらく世話になろうと…」

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