カテゴリ

人物プロフィール

マクリ・マルコ

マクリ・マルコ

料理人

イタリア生まれ、日本在住。14歳でイタリア・カラブリア州のレストランで働き始め、その後、料理専門学校を卒業。18歳でアルトアディジェ州の1つ星レストラン、21歳でナポリの2つ星レストランで働き、22歳で来日。2020年からYouTubeチャンネル「きょう何たべよ / Marco Macri」を開始。通称マルちゃん。趣味は落語鑑賞と、妻に大喜利を披露すること。2023年3月には、レシピ本『二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方』(KADOKAWA)を発売。

特集

特集一覧を見る

ニュース

ニュース一覧を見る

暮らし

暮らし一覧を見る

新着記事

新着記事一覧を見る
SNS