教養・カルチャー 2026.01.25 たった3万7000円の元手から始まった天下一品「こってりラーメン」誕生秘話…初日の売上11杯を躍進させた“泥棒の見張り”と“屋台でのおしゃべり” 天下一品 無限の熱狂が生まれる仕掛け#1 井手隊長
ビジネス 2023.03.27 「幸楽苑」「天下一品」も撤退…「チェーン系ラーメンはまずい」という先入観が“北海道進出”を阻んでいる!? 本州の人気チェーン店が北海道で失敗する深いワケ 文月／A4studio
ニュース 2025.06.15 「パパとママ、交替でラーメン食べますか？」一風堂の“神対応”にSNSで共感殺到…担当者に聞いた「抱っこチェンジ」の原点と、子連れ以外にも嬉しい「アトラー」サービスとは 集英社オンライン編集部ニュース班
教養・カルチャー 2025.06.06 「味集中ブース」「ネットカフェ」ライフスタイルのファスト化が都市建築にもたらしたデザインの喪失と機能の底上げ…そこに貢献する2大フェイク素材とは 『ファスト化する日本建築』#1 森山高至
ニュース 2026.04.17 「退職代行」の次は「休職代行」サービスが急増？「利用者は20代、続いて40代～50代の正社員」業者が語る実態と専門家が指摘するデメリット有料 集英社オンライン編集部ニュース班
創業当時の木村会長
現在の「天下一品」の店舗数は201店舗（2026年1月23日時点）（写真／Shutterstock）
『天下一品 無限の熱狂が生まれる仕掛け』（日本実業出版社）
