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特集 立ち食いそば列伝

画像午前3時に行列ができる「日本一の立ち食いそば」物価高でも260円メニューを残す名店の安さとうまさへの執念

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  • 深夜1時から営業する「そばのスエヒロ八丁堀店」（撮影／ライター神山、以下同）
    深夜1時から営業する「そばのスエヒロ八丁堀店」（撮影／ライター神山、以下同）
  • 山本社長が愛する「ゲソ天」＋「インゲン天」のそば　どちらも大ボリューム
    山本社長が愛する「ゲソ天」＋「インゲン天」のそば　どちらも大ボリューム
  • スエヒロの味を守る志賀店長
    スエヒロの味を守る志賀店長
  • 独特な店内の形
    独特な店内の形
  • 深夜から店の外に行列ができることもある
    深夜から店の外に行列ができることもある
  • 午前3時に行列ができる「日本一の立ち食いそば」物価高でも260円メニューを残す名店の安さとうまさへの執念_6
  • 深夜から店の外に行列ができることもある
    深夜から店の外に行列ができることもある
  • 深夜1時から営業する「そばのスエヒロ八丁堀店」
    深夜1時から営業する「そばのスエヒロ八丁堀店」
  • スエヒロの味を守る志賀店長
    スエヒロの味を守る志賀店長
  • 独特な店内の形
    独特な店内の形
  • 深夜から店の外に行列ができることもある
    深夜から店の外に行列ができることもある
  • 天ぷらを揚げている
    天ぷらを揚げている
  • 深夜1時から営業する「そばのスエヒロ八丁堀店」（撮影／ライター神山、以下同）
  • 山本社長が愛する「ゲソ天」＋「インゲン天」のそば　どちらも大ボリューム
  • スエヒロの味を守る志賀店長
  • 独特な店内の形
  • 深夜から店の外に行列ができることもある
  • 午前3時に行列ができる「日本一の立ち食いそば」物価高でも260円メニューを残す名店の安さとうまさへの執念_6
  • 深夜から店の外に行列ができることもある
  • 深夜1時から営業する「そばのスエヒロ八丁堀店」
  • スエヒロの味を守る志賀店長
  • 独特な店内の形
  • 深夜から店の外に行列ができることもある
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