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人物プロフィール

藤原ヒロユキ

藤原ヒロユキ

ビアジャーナリスト/ビール評論家/イラストレーター

1958年生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、(一社)日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。著書に「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)「BEER HAND BOOK」(ステレオサウンド)、近著「ビールはゆっくり飲みなさい」(日経出版社)など多数。

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