「黒い吉野家」と「オレンジの吉野家」の違い

“黒い吉野家”より、“オレンジの吉野家”のほうがおいしい。気づかなかった人もいるかもしれないが、吉野家には、黒地にオレンジの文字で店名が入っている看板の“黒い吉野家”と、その逆の配色の“オレンジの吉野家”がある。昔からあるのは“オレンジの吉野家”のほうだ。

突如、SNS上で話題となったこの論争。大手牛丼チェーンの吉野家について、「同じ吉野家なのに味が違う」と訴える声が、多くの共感を集めた。

投稿したのは、Xユーザーのるーぴょんさんだ。

「黒い吉野家はカウンターまで取りに行く、オレンジの吉野家は席まで持って来てくれる、これだけでもオレンジ推しだが決定的な差があって、オレンジの吉野家の方が絶対に牛丼が美味しい、散々食べ比べたから間違いないわ。だからオレンジしか行かない」

同じ吉野家で、そこまで大きな違いがあるのか。にわかには信じがたいが、この投稿には次のような声が次々と寄せられた。

「わかる。確実にオレンジの方が美味い」
「これめっちゃくちゃ同意。吉野家行く前にオレンジかどうか確認してから行くようにしてる」
「黒い吉野家とオレンジの吉野家、二種類あることに全く気づかなかった　だが思い起こすと黒い方の牛丼は確かに美味しくない」
「確かに横浜の黒い吉野家は味が落ちていたけど全国区だったか」

なんと、実際に多くの人が同様に“味の違い”を感じているという。ただ、オレンジのほうが上という声だけでなく、中には「黒のほうがおいしい」と言っている人もいた。では一体具体的にどんな違いがあるのか、るーぴょんさん本人に、味について詳しく話を聞いた。

オレンジの吉野家については、次のように感じているという。

・味は薄めで、甘みがある
・肉は柔らかく、脂のうまみにタレの味が重なる
・ご飯はふわっとしていて、玉ねぎは白く甘い

一方で、黒い吉野家は
・味が濃く、しょっぱい印象
・煮込みすぎなのか、肉が小さくやや固い
・ご飯が固まってダマになっていることがある
・玉ねぎがアメ色で、くたっとしてしょっぱい

かなり対照的だ。しょっぱい味やくたっとしたタマネギが好みの人は、確かに黒のほうがいいのかもしれない。

こうした反響を受けて調べてみると、吉野家には、利用者の間で「黒い吉野家」「オレンジの吉野家」と呼ばれる2つの店舗タイプが確かに存在している。