「ビッグマック」を通して見える世界のお金の立ち位置

じゅう〜っと焼けるパティの音、ふわっと香るごまバンズ。どこに行っても同じ安心感。世界約120の国と地域に、4万店以上を展開するマクドナルド。その看板メニュー「ビッグマック」は、半世紀以上にわたって、世界中で愛され続けているロングセラーです。

今、日本でビッグマックを買うと約450円。でもスイスでは、同じビッグマックがなんと1200円以上もします。

「えっ、同じハンバーガーなのに? どうして?」

その疑問が子どもから出たら、もう“経済的な視点”を持ち始めている証拠。

同じ商品、つまり、ビッグマックが国ごとにいくらで売られているか。それを比べることで、各国のお金の価値や物価の違いが見えてくる。これが「ビッグマック指数」と呼ばれる、ちょっとユニークな経済のものさしです。イギリスの経済誌『エコノミスト』が1986年に考案し、今でも毎年発表されています。

 「ビッグマック指数」および「ビッグマック価格」ランキング(2025年1月発表) ※出典:Our Big Mac index shows how burger prices differ across border(s The Economist) ※BM(I ビッグマック指数)はUSドル基準 ※ドル円の為替レートは2025年1月時点の1ドル=154.35円(The Economist)で計算
 「ビッグマック指数」および「ビッグマック価格」ランキング(2025年1月発表) ※出典:Our Big Mac index shows how burger prices differ across border(s The Economist) ※BM(I ビッグマック指数)はUSドル基準 ※ドル円の為替レートは2025年1月時点の1ドル=154.35円(The Economist)で計算
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アメリカのビッグマックの価格を基準に、他の国の価格がそれより高ければ「その国の通貨は割高(購買力が強め)」、安ければ「割安(購買力が弱め)」と見る考え方です。これは「為替レートだけでなく、物価水準の違いも反映されている」点がポイント。

たったひとつのハンバーガーを通して、通貨、物価の国際比較ができる。なんだか難しそうに見える経済の世界が、急にぐっと近づいてくるでしょう。

「次の旅行で、ビッグマックが何円か見てみようよ」

きっとそんな親子の会話から、世界のお金への好奇心は始まります。

ちなみに、この「ビッグマック指数」で基準となる、マクドナルド発祥の地・アメリカのビッグマックの価格は、2024年当時で1個あたり約5.79ドル。日本円にしておよそ894円(※当時の為替レート)でした。

でも、同じ年にフランスに行ったとき、パリのシャルル・ド・ゴール空港でマクドナルドに入ってビッグマックを注文したら、なんと7ユーロ超え! 日本円で1100円以上(※当時の為替レート)です。あれ、日本で食べたときは450円くらいだったのに? と、思わず親子で顔を見合わせました。

同じ商品でどうしてこんなに値段が違うの? その理由は、まさに「通貨の力」にあります。アメリカのビッグマック価格を基準に、それよりビッグマックが高ければ「その国のお金は強すぎ(=過大評価)」、安ければ「弱すぎ(=過小評価)」と見なされます。理想は、世界中どこで買っても同じ価格になることですが、実際は各国の通貨の価値にばらつきがあるため、そうはならないのです。

たとえば、2025年1月の為替レートは1ドル=約154円。でも、ビッグマックが日本とアメリカで同じ価値になるためには、1ドル=約83円であるべき、という試算があります。この差はかなり大きいですよね。

つまり、今の日本円は「世界の中でだいぶ弱くなっている」ということ。

おそらく、そんな話を教科書で見てもピンとこないけれど、旅先のマクドナルドで実際にお財布を開いたら、「え、これって高くない?」「円ってこんなに弱かったの!?」と、実感を持って学ぶことができます。

そう考えると、ビッグマックはただのハンバーガーじゃなくて、世界経済の“味見”ができる、おいしい教科書なのかもしれません。