ついにカップラーメンの開発に成功

1971年、ついに新商品「カップヌードル」が誕生。「食器を兼ねるカップ麺」はたちまち話題を呼び、1日で数万食が完売しました。

アメリカに工場をつくると、大量に流通。その後、ブラジル、中国、インド、オランダ、インドネシア、ドイツ、タイ、フィリピン、カナダと広がっていきました。

カップ麺はまさしく「日本発の世界食」として、ワールドワイドに普及することになったのです。

カップラーメンの開発に成功したのは、百福が61歳のときのこと。つまり、百福の50代は、海外進出のための挑戦にほぼ注がれたと言ってよいでしょう。

カップヌードル自販機（写真／Shutterstock）
カップヌードル自販機（写真／Shutterstock）
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グローバル化によって海外流通のハードルが下がった今こそ、百福の生き方から学ぶことは多くあります。

文／真山知幸　

『大器晩成列伝 遅咲きの人生には共通点があった！』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）
真山知幸 (著)
『大器晩成列伝 遅咲きの人生には共通点があった！』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）
2025/3/21
1,870円（税込）
336ページ
ISBN： 978-4799331330

渋沢栄一、マルクス、安藤百福、ファーブル、……
あの偉人はそのとき、
どんな転機を迎えたのか

「遅咲き」の人生には共通点があった！
古今東西　人生の先輩に学ぶ
折り返し地点を越えて挑戦する秘訣

後世で「偉人」と称された人のなかには、人生の後半で成功した「遅咲き」の人が少なくありません。
「遅咲き」とは単に「年齢を重ねたのちに成功した」ということだけではなく、「学生時代にはまるで期待されていなかったのに、世界を変えてしまった」ような人物のことも含まれるでしょう。本書で紹介したようなアインシュタイン、エジソン、山中伸弥さんは、まさにそのタイプの「遅咲き偉人」です。
本書は、いわゆる「大器晩成型」の偉人たちが、どのように中年期を過ごしたのかに注目しました。今まさに、多くの人が中年期に直面する「ミッドライフ・クライシス（中年期危機）」を、偉人たちはどう乗り越えたのでしょうか？（「はじめに」より）

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