初心者はまずこう作れ

ここまで読んだあなたにも、ぜひハードコア弁当作りにチャレンジしてほしい。そこでホイップ坊やさんに、初心者に向けてオススメのデビュー作を考えてもらった。それがこれ、「焼き鳥2色弁当」だ。

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「焼き鳥はイナバさんの缶詰で、塩味とたれ味を使っています。別にホテイさんのものでも構いません。いきなりおかず1品だと職場の人に与える衝撃が大きくて、『あいつよっぽどカネに困っているな』とか思われてしまうので、最初は2品から。これだと『ダイエット中なんで』とか言い訳もできます」

ハードコア弁当は海外にも注目されている。ホイップ坊やさんが作品をインスタグラムで紹介すると、シカゴに住むフォロワー数100万人というインフルエンサーのシェフから「いいね」が一度に100個もついて、「Perfect ！」というDMが送られてきた。

「たぶん登りルートは違っても、お互い料理の頂は極めた、ということなんでしょうねえ」

……揺るぎない自己肯定こそが、最高のおかずである。