ハードコア弁当、その揺るぎなき自己肯定こそが、最高のおかずだ。

ハム2枚で「セレブ」批判も受ける

ホイップ坊やさんは毎日、ハードコア弁当の写真をネットにアップしている。過去の傑作をご紹介しよう。ハードコア弁当の基本形は、白米に味が濃いおかず(それもスーパーで安売りになっていたもの)をひとつだけ乗せること。たとえば「コンビーフ」などは、ひと切れだけでもおかず戦闘力は高い。

実はこれがいちばんウマい! ご飯一合におかず一品のハードコア弁当の勧め_2

「ハムステーキ」も定番だ。これを見たホイップ坊やさんのバイト仲間が「令和の日の丸弁当だ」と感動したという。

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一方で不評だったのが、「生ハム」を乗せたとき。生ハムの塩気で米が進むというのだが……。

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「生ハムというオシャレな語感にカチンときたのか、友だちから『変わっちまったな、お前も』『セレブかよ』とか散々でした」

ハム2枚でこの言われよう。なかなか厳しい世界である。

他にも「マカロニサラダ」「チヂミ」で彩りの変化を楽しむこともできる。

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「マカロニの代わりにポテトサラダでも意外に米が進みます。でもチヂミの代わりにお好み焼きはまだ試したことはありません。なんか違う気がして」

あんまりチヂミと変わらない気もするが……。

失敗もある。スーパーで袋入りの「なめこ」を買ってきて、そのまま白米の上にオン。バイト先の電子レンジで温めると、なんともいえない臭気が漂ったのだとか。「恐らくなめこを下処理してから載せるべきだったんでしょう」(ホイップ坊やさん)

ハードコア弁当を詰める巨大なタッパー

このハードコア弁当はどのように作られるのか。ホイップ坊やさんから「3ステップ作成術」を教えていただいた。

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1・まずご飯5合を一度に炊く
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2・そのあと1合ずつ、5つのタッパーに小分けして、それぞれおかずを載せていく
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3・最後にまとめて冷凍庫へ 

「あとは冷凍したものを職場に持っていって、電子レンジで温めるだけです。これだと週末に5日分のお弁当を一気に作れます」

と、ここで、気付いた人がいるだろうか。ひとつのタッパーにご飯1合も入るのか……。そう、比較対象となるものが写真に写っていないが、実はハードコア弁当で使用されているタッパーは巨大なものだ

「いろいろ有名メーカーのものとか試してみて、大きさや強度からイオンで売っている850ミリリットルのものに辿り着きました。僕はこれを15個くらいもっていますよ」

サイズは縦203ミリ×横138ミリ×高さ(深さ)63ミリというもの。人の顔ぐらいある。とはいえは最新型のMacBookProより二回りぐらい小さいので、これからは、デキるビジネスマンの鞄の中はMacの隣にハードコア弁当、という時代も来るかも知れない(厚みは4倍くらい違うが)。