〈前編〉

好きな仕事をして、喜んでくれる人がいて、それよりいいことあるの？

大手企業を早期退職し、3人で創業した「五島つばき蒸溜所」。

建物の1階は、海を望める屋根付きのテラスになっており、ときに3人が造るクラフトジン「GOTOGIN」と食のイベントなどを催すカウンターも設えられている。

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そのテラスでの取材にまず出て来てくれたのは、代表の門田クニヒコさんだった。