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山口祐加

山口祐加

自炊料理家

1992 年、東京生まれ。7 歳から料理に親しみ、料理の楽しさを広げるための料理初心者向けの教室「自炊レッスン」や小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ製作、書籍執筆、音声メディア Voicy での「山口祐加の旅と暮らしとごはん」の放送など、幅広く活動を行う。著書に『自分のために料理を作る 自炊からはじまる「ケア」の話 』(晶文社)、『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』(エクスナレッジ)、『週 3 レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』(実業之日本社)など。

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