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「ファスト教養」と「読書する時間がない時代をどう生きる?」問題についてレジー×三宅香帆対談
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「インフルエンサーが教養を語るようになった」背景とAKB総選挙レジー×速水健朗対談
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教養があるとインフルエンサーにはなれない? 宇野維正と読むファスト教養レジー×宇野維正 対談
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ナポリタンは「劣った偽物」でもなければ「賞賛すべきノスタルジー」でもない…料理における権威主義と決別した平野紗季子というヒーロー食の本 ある料理人の読書録 #2
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「貧しく汚らしいものに思えるかもしれない」…文豪・水上勉が旬の野菜や質素な乾物でシンプルにこしらえた料理の背景にある「自虐的自慢」食の本 ある料理人の読書録 #1







































