ニュース 2025.04.28 〈独自・ずさんすぎる食品衛生管理〉「山梨県では講習も受けていない人が衛生指導」抜き打ち検査はザルとも…厚労省“最大”外郭団体のありえない飲食店チェック体制を内部告発 集英社オンライン編集部ニュース班
ニュース 2025.04.28 〈追及・ずさんすぎる食品衛生管理〉「たぶん指導員の養成講習会はやってない」山梨県食協幹部の“会議記録”を入手、幹部は「マスコミに漏れるのが一番困る」 集英社オンライン編集部ニュース班
ニュース 2024.08.06 〈デパートうなぎ弁当・集団食中毒で死亡〉「一度だけ電話で謝罪されたけどその後、音沙汰なし」「弁当が乱雑に積み上げられていた」被害者が語る“恐怖の土用の丑の日” 当日は責任者もいない杜撰な現場 集英社オンライン編集部ニュース班
ニュース 2024.07.17 あのヒカキンも悶絶した激辛ポテチを食べ高校生14人が救急搬送。製造会社スタッフは直撃に「私もパウダーを全部いれることはありません」〈食べる手りゅう弾の恐怖〉 河合桃子 集英社オンライン編集部ニュース班
ビジネス 2026.10.18 〈トラック業界の悲鳴〉「募集しても70代」「全盛期から手取り20〜30万円減った」中小運送会社で深刻化する人手不足…「もっと働いて稼ぎたい」30代ドライバーが語るジレンマ有料 集英社オンライン編集部
山梨県食品衛生協会傘下の地区食協で使われていた飲食店の点検記録
山梨県甲府市にある山梨県食品衛生協会（撮影／集英社オンライン）
食品衛生指導員の巡回指導の手順を定めた資料
日本食品衛生協会ＨＰより
観劇も行なわれるという…
