身近な毒「お酒」
画像生姜やミカン、大豆に干しシイタケ…手軽に食べられる食材たちのビックリするほどの病気予防の効果〈薬学博士が解説〉
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ビタミンCの豊富な柑橘類（写真／shutterstock） -
ビタミンDを多く含む干しシイタケ（写真／shutterstock） -
女性ホルモン類の化学構造が占める空間とよく似ている大豆（写真／shutterstock） -
漢方にも使われる生姜（写真／shutterstock） -
日本人はいかにして毒と薬を食べてきたのか?
