当サイトでは当社の提携先等がお客様のニーズ等について調査・分析したり、お客様にお勧めの広告を表示する目的で Cookie を使用する場合があります。

詳しくはこちら

集英社オンライン

カテゴリ

Follow Us
トレンドタグ
TREND
タグ一覧を見る
人物
PEOPLE
人物一覧を見る
ビジネス

画像〈2026年外食展望〉「高くても行く店」と「もう行かない店」の境界線は？ 値上げ疲れで大手外食チェーンが選んだ“客単価”と“体験価値”の生存戦略

（画像 1/5）
  • 出典：総務省統計局「小売物価統計調査統計調査」
    出典：総務省統計局「小売物価統計調査統計調査」
  • マクドナルドの冬の定番メニュー「グラコロ」。季節メニューも恒例となっている（写真／shutterstock）
    マクドナルドの冬の定番メニュー「グラコロ」。季節メニューも恒例となっている（写真／shutterstock）
  • 高級路線へとシフトしつつある「カレーハウスCoCo壱番屋（ココイチ）」（写真／shutterstock）
    高級路線へとシフトしつつある「カレーハウスCoCo壱番屋（ココイチ）」（写真／shutterstock）
  • 看板にも「ちょい飲み」を掲げる「日高屋」（撮影／集英社オンライン）
    看板にも「ちょい飲み」を掲げる「日高屋」（撮影／集英社オンライン）
  • 物価高騰の中、庶民の味方として根強い人気の「サイゼリヤ（撮影／集英社オンライン）
    物価高騰の中、庶民の味方として根強い人気の「サイゼリヤ（撮影／集英社オンライン）
  • 出典：総務省統計局「小売物価統計調査統計調査」
  • マクドナルドの冬の定番メニュー「グラコロ」。季節メニューも恒例となっている（写真／shutterstock）
  • 高級路線へとシフトしつつある「カレーハウスCoCo壱番屋（ココイチ）」（写真／shutterstock）
  • 看板にも「ちょい飲み」を掲げる「日高屋」（撮影／集英社オンライン）
  • 物価高騰の中、庶民の味方として根強い人気の「サイゼリヤ（撮影／集英社オンライン）
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. TOP
  2. ビジネス
  3. 〈2026年外食展望〉「高くても行く店」と「もう行かない店」の境界線は？ 値上げ疲れで大手外食チェーンが選んだ“客単価”と“体験価値”の生存戦略

関連記事

会員限定記事（無料）

会員限定記事（無料）一覧を見る
SNS
YouTube LINE
無料会員登録はこちらから