エンタメ 2025.04.22 MEGUMI、小池栄子にも可愛がられていた元人気グラドル“かわいかおり”は、なぜラーメン店主になったのか「借金は1000万円で店は一度閉店、キャバクラにも勤めました…」 河合桃子 集英社オンライン編集部ニュース班
グルメ 2025.04.12 〈TikTok2000万再生越え〉世界で1番綺麗な“だし巻き卵”を作る「だし巻き兄さん」、作り方のコツは「鍋に一滴でも水や出汁が付いたらアウト」 集英社オンライン編集部ニュース班
グルメ 2024.12.30 〈立食そば屋大量閉店〉“日本一の立食そば屋”が憂慮する実情「不誠実だと思っている」「値上げに納得してほしくない…申し訳なくて」維持するには “家族経営でしか無理”と苦悩を告白 ライター神山
エンタメ 2024.10.10 “ヒデキに神が降りた”瞬間を生み出したロック界の伝説のアルバム『クリムゾン・キングの宮殿』…プログレッシブ・ロックの祖と西城秀樹の意外すぎる繋がり… 佐藤剛 TAP the POP
教養・カルチャー 2024.10.06 〈父親の育児うつ〉「育児の現場では男性の方が孤立しやすい」旦那の愚痴で盛り上がるママたち、支援の対象は母親ばかり、経営者の妻を持つ父親が１年のワンオペ育児で感じたこと パパだってつらいよ#5 木下未希 集英社オンライン編集部
エンタメ 2024.08.27 人気を奪われていたエルヴィスと人気絶頂期のビートルズの歴史的会談の夜…ジョン・レノンが放った衝撃の一言「どうして最近はやわなバラードばかりなんですか？」 佐藤剛 TAP the POP
エンタメ 2024.09.08 ジミヘンがギターに火をつけた２か月後に起きたとんでもない事件…ドラム大爆発で髪が燃え、耳に障害も。全米に衝撃を与えたザ・フーの超過激パフォーマンス TAP the POP
なぜアジはフライでとんかつはカツか？カツレツ／とんかつ、フライ、コロッケ揚げ物洋食の近代史』（2022年）
写真はイメージです
食の本 ある料理人の読書録
