夜の「丼太郎」外観（撮影／集英社オンライン）

最も注文されるという牛丼並盛。みそ汁付きで300円台という破格の値段だ（撮影／集英社オンライン）

昼の「丼太郎」外観。各所がテープで隠してある（撮影／集英社オンライン）

牛丼を作る手さばきは職人そのものだ（撮影／集英社オンライン）

「社長らしいことはしてませんよ（笑）」と謙遜しつつ、赤裸々に語ってくれた佐藤慶一氏（撮影／集英社オンライン）

小規模店ゆえに値上げ後の貼り替えも一苦労だという（撮影／集英社オンライン）

牛丼太郎時代のキャラクター。キーホルダーやTシャツなどグッズ展開の話もあったが、結局は断ったという（撮影／集英社オンライン）

マスコットが描かれたオリジナルの器は現存するもののみで、割れていくと普通の丼だけになるという（撮影／集英社オンライン）

大資本の牛丼チェーンがすぐ隣に並ぶ（撮影／集英社オンライン）

この席にはKAT-TUNが番組ロケで座り、一時は聖地巡礼のファンが多く訪れたという（撮影／集英社オンライン）