画像〈体験ルポ〉減塩食が美味しくなる？ キリンが開発中の“塩味が1.5倍になる”お椀＆スプーン『エレキソルト』の実力を検証してみた
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日夜実験を繰り返しているという開発者の佐藤愛さん -
当初は“お箸型”を目指したが、最終的には“お椀型”と“スプーン型”になったそうだ -
『エレキソルト』の仕組みを細かく説明してくれる佐藤さん -
体にやさしい「減塩みそ汁」はどう変化するのか…… -
底面の電極部分に触れることで電流が体内に -
味がより複雑な料理ではどう作用するのか？ -
カレーやラーメンなどでも高い効果があるのだとか -
電流のレベルを調節していざ実食…… -
効果が薄いというスイーツだが…… -
