「東京って一筋縄じゃいかんね」

そんな状況の中、6月になってキャンペーンが終わると、それまでが噓のようにパタリと客足が止まったのです。それは予期しない出来事でした。キャンペーン中、毎日のように並んでくれたお客さんはたくさんいました。すごく仲良くなっていた人もいたのですが、みんな6月1日を境にピタッと顔を出してくれない。

「東京の人ってこんな冷たいんか……」と人間不信に陥りそうでした。

【開店から3日間は55円】金沢カレーの火付け役「ゴーゴーカレー」はなぜ5月5日に創業したのか? いわくつきの地下物件に大行列ができた理由「やっぱり本気で汗をかくと人の心に届く」_5
現在は国内外に約80店舗以上を展開している(写真は秋葉原中央通り店)
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広告塔の役目を果たしていた行列がなくなったこともあって、忘れていた地下のハンデをあらためて痛感することになりました。「あー、信じられんわ……」とスタッフ全員でボヤいていました。

「あんなに仲良く話しもしてた人ら、どこ行ったんやろ」
「違う店でランチ食べとるんかな」
「東京って一筋縄じゃいかんね」

「もう大丈夫やろ」という気持ちがわずかとはいえあったことは認めなければいけません。
すぐに客足が止まってしまったことで、現実を突きつけられ、素直に自分の考えが甘かったことを反省しました。いわくつきの地下物件の店に大行列ができたのは、街宣やポスティングをなりふりかまわずやったから。

「よっしゃ! また街宣やっぞー!」

ぼくらは気合いを入れ直して、再び自分たちでポスティングと、朝昼晩の街宣を始めました。目立つようにプラカードやのぼりを持って、誰にも負けない大声を張り上げます。これが本気度をアピールする最大の力になります。そうすると人が集まってきて、メディアにも注目されるようになっていきました。

「いま、噂のゴーゴーカレーです!」
「クセになる味、ゴリラのゴーゴーカレーです!」

やっぱり本気で汗をかくと人の心に届くようです。新しい常連さんがじわじわと増えてきて、少しずつ客足が戻りました。こうして店内は、再び活気に包まれたのです。初心に返って「本気」がキーワードであると目覚めさせてくれた、6月最初の出来事でした。

『カレーは世界を元気にします~金沢発! ゴーゴーカレー大躍進の秘密』(光文社)
宮森宏和
【開店から3日間は55円】金沢カレーの火付け役「ゴーゴーカレー」はなぜ5月5日に創業したのか? いわくつきの地下物件に大行列ができた理由「やっぱり本気で汗をかくと人の心に届く」_6
2023年4月19日
1760円
‎224ページ
ISBN:978-4334953720
世界にフランチャイズを広げるゴーゴーカレーの創業者が綴る、叩き上げのビジネス論とハートフルな生きざま。
29歳の添乗員時代に、松井選手のホームランに感動し脱サラし裸一貫で上京。
金沢カレーブームをつくり、M&Aを推進、カレーの専門商社として躍進してきた山あり谷ありな激動の20年。
そこから生み出された、「パーフェクトポジティブ」で真摯な挑戦の記録と、にじみ出る人間味が、55項目の見出しに詰まっています。
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