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2023.06.24
画像
鎌倉産の葡萄でワインをつくるなんて無謀な試みを応援せずにはいられようか…「鎌倉ワイナリー」を訪ねて
記事に戻る
(画像
1
/8)
撮影/鳥野みるめ
葡萄の果実の部分だけを切って箱に放り込んでいく
ビニール手袋をして次々と収穫した葡萄を潰した
「達成感」という味わいが染み渡ったファーストヴィンテージ
鎌倉ワイナリーのタンク
茅ヶ崎の女性画家によるイラストが使われたボトルのラベル
鎌倉だから、おいしい。
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