画像コロナ禍で年間38億円の売上減を乗り越えて…ルノアール一筋50年のベテラン社長が今も忘れない創業者の衝撃的な教え、「店は出すけど、商品は出さない」とは
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創業当時の「喫茶室ルノアール」@千駄ヶ谷第2店 -
ルノアールの名画「花束を待つ女性」が飾られていた店舗 -
「絨毯に費用をかけすぎて資金不足となり、やむを得ず椅子をまばらに配置した」という創業当時 -
猪狩安往社長。1951年生まれ（福島県出身） -
バブル期には店内の噴水で鯉が泳いでいた -
創業者で初代社長の小宮山 正九郎氏 -
現在の東京駅八重洲一丁目店 -
現在、関東に４店舗展開している『BAKERY HINATA』 -
2022年7月にシャトレーゼと提携して中野ブロードウェイにオープンした -
コロナ禍で個人で利用できるビジネスブースを併設した店舗も増えた -
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