ビジネス 2024.05.17 グミビジネス成功のカギは「人間くささ」と「感情的コネクション」。商品を流行させる「ファンマーケティング」をグミに学ぶ 『グミがわかればヒットの法則がわかる』#3 白鳥和生
グルメ 2025.05.17 ナポリタンは「劣った偽物」でもなければ「賞賛すべきノスタルジー」でもない…料理における権威主義と決別した平野紗季子というヒーロー 食の本 ある料理人の読書録 #2 稲田俊輔