ビジネス 2023.03.31 「湖池屋プライドポテト」大ヒットの裏側にあった“社内闘争”。少子高齢化で頭打ちのスナック菓子市場に「会社の再生をかけてなんとかしないといけない」 湖池屋 ポテトチップスヒストリー 後編(全2回) 高山かおり