第3位:セブン-イレブン とみ田監修 濃厚豚骨魚介冷しつけ麺(チルド麺)
千葉・松戸の大人気店「中華蕎麦 とみ田」が監修するチルド麺はセブンイレブンではおなじみの商品。毎年夏には恒例の「冷しつけ麺」が登場。
冷しということもあり、レンジでチンすらいらないお手軽すぎるつけ麺。ロース焼豚と肩ロース煮豚の2枚が入っていて、食べ比べできるのが凄い。焼豚は低温調理してあり、柔らかく優しい仕上がり。煮豚は肉感しっかりでこちらもおいしかった。
麺は小麦の中心部分のみを使用した特等粉で製麺した特製麺。全粒粉やふすまも入れた極太麺で、もはやチルド麺であることを忘れる旨さ。チルド界では間違いなく最高峰の仕上がりだろう。
自慢の豚骨魚介スープは、濃厚な厚みのある豚骨に魚介がバシッと効いていて、程よい甘みと粘度でまとめている。全ての具材がここに調和し、完全な「とみ田」ワールドが完成。今年も横綱の貫禄は健在だった。