〈タコが獲れない!〉10年で漁獲量9割減、たこ焼きも値上げ…「漁師なんて継ぐんじゃねえ!」瀬戸内漁師の悲痛な叫び、一方で「高級食材がタダ」と”密漁疑惑”タコを狙う若者も_8
不漁と価格高騰から誕生した「タコを使わないタコ」
不漁と価格高騰から誕生した「タコを使わないタコ」
新鮮なタコも希少な食べ物に
新鮮なタコも希少な食べ物に
タコ漁に出る船も減少
タコ漁に出る船も減少
明石名物「明石焼き」(写真/集英社オンライン)
明石名物「明石焼き」(写真/集英社オンライン)
タコ漁の漁船(写真/集英社オンライン)
タコ漁の漁船(写真/集英社オンライン)
明石にある「魚の棚商店街」(写真/集英社オンライン)
明石にある「魚の棚商店街」(写真/集英社オンライン)
刺身定食(写真/集英社オンライン)
刺身定食(写真/集英社オンライン)
新鮮な魚介を中心としたフライ定食(写真/集英社オンライン)
新鮮な魚介を中心としたフライ定食(写真/集英社オンライン)