「錬金術師!?の巻」(ジャンプ・コミックス37巻収録）
今回は、お金がなくて困窮した両さんが、副業でなんとかしのごうと悪戦苦闘するお話をお届けする。
作中での両さんは食べるものにも困ってしまい、パン屋でもらってきたパンの耳を調理してコース料理？ をこしらえる。具体的に調理しているシーンは描かれていないのだが、完成した品々の絵から、その調理法を考えてみた。
●揚げ耳
フライパンに1cmほど注いだ油でパンの耳を180℃で揚げ、油を切ったら砂糖をまぶす
●フレンチ耳トースト
牛乳100ccと卵一個を泡立て器で混ぜ合わせ、パンの耳に染み込ませる。その後、バターを溶かしたフライパンで焼く
●耳野菜炒め
野菜を炒めたらパンの耳を混ぜて炒め、塩胡椒を振る。コンソメや麺つゆでうま味を足してもよし!!
●耳スープ
コンソメの素を湯で溶かして胡椒を加え、パンの耳を浮かべる。揚げ耳をちぎって使うともっとよいかも！
どれも簡単にできるので、再現してみたいという方はぜひチャレンジを！
ただし、食用油、砂糖、塩、牛乳、卵、バター、野菜、コンソメの素、胡椒……と、パンの耳以外の食材も必要だ。牛乳や卵、そしてなによりも野菜の価格が高騰しているので、それなりの出費は免れないだろう。
それでは次のページから、両さんの赤貧生活からの逆転劇!? をお楽しみください!!
