ニュース 2025.04.28 〈独自・ずさんすぎる食品衛生管理〉「山梨県では講習も受けていない人が衛生指導」抜き打ち検査はザルとも…厚労省“最大”外郭団体のありえない飲食店チェック体制を内部告発 集英社オンライン編集部ニュース班
教養・カルチャー 2024.11.21 遠足の“おやつ交換禁止”に賛否の声「小５女児が給食で粉チーズ入りのチヂミを食べて死亡事故」も…学校で広がる子どものアレルギー対策 木下未希 集英社オンライン編集部
ニュース 2024.08.06 〈デパートうなぎ弁当・集団食中毒で死亡〉「一度だけ電話で謝罪されたけどその後、音沙汰なし」「弁当が乱雑に積み上げられていた」被害者が語る“恐怖の土用の丑の日” 当日は責任者もいない杜撰な現場 集英社オンライン編集部ニュース班
ニュース 2024.07.17 「食べる手りゅう弾」と呼ばれる激辛ポテチを食べ高校生14人が救急搬送。あのヒカキンも試食し悶絶、製造会社スタッフは直撃に「私もパウダーを全部いれることはありません」 河合桃子 集英社オンライン編集部ニュース班
教養・カルチャー 2024.08.22 TVプロデューサー佐久間宣行、推しは「ごきげんな時の自分」と決める。それは自分の心が耐えられないことをまず知ること。 佐久間宣行『ごきげんになる技術』#3 佐久間宣行 よみタイ
教養・カルチャー 2024.08.07 どんな人でも不安やネガティブ思考からは一生解放されることはない。その上でどう生きるか？ 佐久間宣行が教える〈ブレないメンタルの作り方〉 佐久間宣行『ごきげんになる技術』 佐久間宣行 よみタイ
教養・カルチャー 2024.07.28 《増える父親の産後うつ》「弱みを見せてはいけない」父親を追い詰める“有害な男らしさ”とは…法整備進むもいまだ「育児＝母親」の文化根強く パパだってつらいよ#2 集英社オンライン編集部
教養・カルチャー 2024.07.28 《実は母親と同じくらい多い父親の産後うつ》「妻とは住む世界が変わってしまった」男性育休が進む影で相談できず孤立化…認知されづらい父親の憂鬱 パパだってつらいよ#1 集英社オンライン編集部
山梨県甲府市にある山梨県食品衛生協会（撮影／集英社オンライン）
食品衛生指導員の巡回指導の手順を定めた資料
日本食品衛生協会のHPに記載されている食品衛生指導員の養成講習カリキュラム
東京都台東区にある日本食品衛生協会の食品衛生センター
