【192人食中毒】「清潔で品数の多い感じのいいレストラン」静岡のスポーツ宿泊施設内で集団発症…合宿・遠征の「集団での食事」に知っておきたい予防策_3
加熱済みの食品でも油断は禁物。夏場は常温で長時間放置せず、調理後は早めに食べるか、適切な温度で保存したい(写真/PhotoAC)
加熱済みの食品でも油断は禁物。夏場は常温で長時間放置せず、調理後は早めに食べるか、適切な温度で保存したい(写真/PhotoAC)
ビュッフェ(写真/PhotoAC)
ビュッフェ(写真/PhotoAC)
夏場は加熱を必要としない食品も要注意(写真/PhotoAC)
夏場は加熱を必要としない食品も要注意(写真/PhotoAC)