たどり着いた、死ぬ前に食べたい3つのもの

いきなりで恐縮ですが、人生の最期、「死ぬ前に食べたいと思うものは何？　三つ挙げるとしたら何を……」と訊かれたら、という話から進めさせていただきます。

死ぬ前に食べたいもの、3つと言われれば、まず「白いご飯」を挙げておきましょう。炊きたての白いご飯。

それに「ぬか漬けの漬物」と「たらこ」。この3つくらいでしょうか。これで、充分です。充分、死ねます。これが、私の食べ物の「原点」です。

50歳の頃は、これと同じ質問を受けて、「山盛りのキャビアを白いご飯にのせたキャビア丼」と「香港で食べた1本1本の繊維がもやしのように太いふかひれ」と「採れたてのトリュフをかけた、茹でたてのジャガイモ」とか言っていたようです。