【teal】「カカオ」

From Editor
カカオの形をした、その名も「カカオ」。
プレートが映り込むくらいツヤツヤのチョコレートでコーティングされています。中にはたっぷり空気を含んだふわふわなチョコレートクリームがたっぷりと。パティシエとショコラティエが手を組んだお店tealが手がけただけあって、カカオの風味をしっかりと楽しめるケーキでした😊

SHOP INFORMATION

チョコレートとアイスクリームのお店
2021年11月にオープンした、日本橋兜町で人気の洋菓子店「ease」の姉妹店。元「パスカル・ル・ガック」眞砂翔平と「ease」大山恵介の２人がタッグを組み、互いの個性を活かしたチョコレートとアイスクリームを展開する。渋沢栄一の邸宅跡地 日証館にショップを構え、トレードマークはマガモ（＝teal）。チョコレートケーキやチョコレートバー、ドーナッツ、クッキー、ジェラートなど気軽に楽しめるメニューがそろう。

teal
東京都中央区日本橋兜町1-10日証館 1階
03-6661-7568
公式サイト：https://tealtokyo.stores.jp/
オンラインショップ：同上

オリジナルサイトで読む