香りのAIシステム「KAORIUM」の開発を手掛けるSCENTMATIC株式会社

SCENTMATIC株式会社の代表取締役・栗栖俊治さん

香りと言葉を結びつける、香りの言語化AI「KAORIUM」のコンセプトイメージ（写真提供／SCENTMATIC株式会社）

KAORIUMのコンセプトモデルでサービスを体験。香りを嗅ぎ、自分のイメージに沿う言葉をチョイスしていく

「日本酒ソムリエ」としての活用が進む「KAORIUM for Sake」。日本酒を提供する居酒屋への導入だけでなく、スーパーマーケットチェーン・紀ノ国屋での実証実験も行われた（写真提供／SCENTMATIC株式会社）

ルミネ新宿 ルミネ1にある香水のセレクトショップ「NOSE SHOP」のブランドショップ「KO-GU（コーグ）」では、KAORIUMを使ったフレグランス選びが体験できる（写真提供／SCENTMATIC株式会社）

五感力を高める感性教育プログラムとして、小学校低学年「生活科」向けに開催された「カオリウム実験教室」（写真提供／SCENTMATIC株式会社）