ほんまに「おいしい」って何やろ？ #1
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画像「コロナ禍で京都の料亭は1軒もつぶれていない」というウワサは本当か？ 老舗料亭の三代目が語る、創業「一代目」と「ぼん」の経営の違い
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菊乃井の部屋の様子 写真／畑中勝如 -
京都の街並み 写真／Shutterstock -
「菊乃井 無碍山房」のお弁当 写真／畑中勝如 -
ほんまに「おいしい」って何やろ?
