焼肉の新しい流れを作ったよろにく
よろにくと言えばコースが主体。
もちろんアラカルトのメニューもあるので、食べたいメニューを食べたいだけ楽しむのもありだ。しかし、よろにくの神髄はコースにある。
よろにくの登場以前にもコースをメニューに載せる焼肉店は存在した。しかし、そのほとんどがアラカルトで普通に注文できるメニューの前後にキムチや〆のご飯ものなどが付くだけで、アラカルトで注文した場合と大差がない。
しかし、よろにくのコースはそれらとは一線を画した。コースに緩急の流れがあり、同じ味付けの肉が何種類も続くようなことがなく、途中で飽きることが一切ない。
また、コースのメインのインパクトを最高潮に感じられるように、前菜からの流れが組まれている。この計算し尽くされた流れを味わうと、翌日すぐにまたよろにくに行きたくなってしまうほどだ。
コースは1万円以下の比較的飛び込みやすい価格帯から揃えられている。もちろん、値段以上の感動が約束されている。
また、すでに一度でもよろにくで感動を味わった方や記念日等で最高の焼肉を食べたい方には、トリュフすき焼きコース(税込13,900円)をオススメしたい。最近の高級焼肉店ではトリュフを使う焼肉店も増えているが、よろにくほど肉とトリュフがお互いに高め合うようなマリアージュを感じさせてくれるところは他にない。メインのトリュフすき焼きを一度でも食べてしまえば、二度と忘れることのできない最高の体験となるに違いない。
もう一生よろにくの虜だ。