(4ページ目)コロナ禍でも売り上げを伸ばした、ヨンアのブランド「COEL」が人気の秘密 | 集英社オンライン

いま一番頭を悩ませているカフェのメニューは、ブランドを浸透させる武器にも

魅力あるスタッフとともに、COELの大きな武器となっているのが、ショップ併設のカフェの存在だ。
表参道駅から徒歩５分、南青山の目抜き通りである骨董通りという絶好の立地の路面店なので、カフェには人が集まりやすく、そこをきっかけにCOELというブランドを認識するお客さんも多いという。

「カフェは本当に重要です。COELを知ってもらえるチャンスにもなるので。洋服と同じように、カフェのメニューは私自身が好きなものをセレクトしています。季節性を大事にしていて、冬は焼き芋をメニューに入れ、今はかき氷が大人気です。頭がキーンと痛くならない、良質の日光の天然氷で作って、シロップも限定のメロンやパイナップルを使っています。週末は、開店前に行列ができるくらい人気なんですよ」

――お母様の考えた韓国料理や、カレーなんかも人気のようですね。

「カフェには男性のお客さんにもたくさん来てほしいので、カレーはそのためのメニューです。あとはモデルのKellyさんとコラボした『ローフード』メニューも、夏の限定メニューとして出しています。Kellyって身体のことを考えたご飯に本当に詳しくて、レシピ本を出したりしているので前から一緒にやりたいと思っていたんです。このお店にとってカフェは本当に大事なんですけど、その分、悩みも多くて……」

「もともと期間限定ショップの予定だったから、メニューをあまりたくさん考えていなかったんです。でも、カフェを目当てに来てくれるお客さんも増え、ブランドにとって相乗効果があるので頑張らなきゃと思って。いつもカフェのメニューのことを考えています。寝る前なんかはずっと（笑）。洋服の方は4年目なので少し慣れてきましたが、カフェのメニューについてはまだまだ悩みが尽きないですね。良いアイデアありませんか？　何か思いついたら連絡くださいね（笑）」

COELは、支持するファンの年齢層が幅広いのも大きな特徴だ。顧客の年齢は実に、下は20代から上は80代までだという。これもまたブランド戦略なのかということを聞いてみる。

「もともとそうしようと思っていたわけじゃないんです。最初は私が出ている雑誌の読者がお客さんの中心でしたから、20代から40代の方が多かったんですけど、そういうお客さんが連れてきたお母さんが気に入ってくれたりして、徐々に広がっていきました。年配の方にもゆったり着てもらえるサイズ感を考えたり、ちょっと高級な素材を選んだり、服作りの方にも変化が出てきました。私としては、幅広い人に愛してもらえることはとてもうれしくて、もっともっと喜んでもらえる服を作りたいなって思っています」

スタッフ、カフェ、幅広い年齢層……。
COELの盛況を支えるキーワードがいくつも出てきたが、インタビューを終えて我々は、このブランドの最大の武器は、やはりヨンアさん自身のフランクで優しい人柄であるということを確信していた。
良いスタッフとたくさんのお客さんに囲まれて、楽しそうにしているヨンアさん。
こういう人のところに、自然と人は集まるものなのだろう。

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～ヨンア×Kellyコラボレーションメニューが期間限定で登場！～
南青山の店舗に併設するCOEL caféとモデルのKellyさんがコラボレーションをしたスペシャルなメニューを7/16(土)～期間限定で販売いたします。
Kellyさん考案のレシピの中からCOEL caféに合うようセレクトした美容と健康にもよい酵素たっぷりの“アセロラ・パイナップルジュース”・“生ズッキーニ麺のしそ＆バジルジェノベーゼ”・“焼かないブラウニー”の3つのローフードメニューです。
9/30(金)まで期間限定で販売いたします。