セブンの焼き立てピザ！
今年の7月4日、セブンは「7NOW（セブンナウ）」という自社の配送サービスを通じてピザの宅配を本格的に始めることを発表した。
これまでもコーヒー（セブン-イレブンが最初に導入）、スムージーなどさまざまな新サービスを提供してきたが、それでも「宅配ピザ」は予想の斜め上を行き、「コンビニで宅配ピザだと？」などSNSでも驚きの声も目立った。
ただ、そもそも「焼きたてピザ」は宅配のために開発されたものではないという。
「当社には、オーブンを設置して、メロンパンやクロワッサン、フィナンシェなどの焼きたてのパンやスイーツを提供する店舗が約900店（24年7月末時点）あります。そのオーブンを活用して、一部店舗限定ではありますが、焼きたての美味しいピザもお客様にご提供しています」（同社担当者 以下同）
焼きたてピザは、約30店舗（24年7月末時点）で試験展開していたが、2024年8月からは北海道、九州エリアに拡大し、200店舗展開したという。
「ピザ生地は、一枚ずつ手で伸ばしているのがこだわりです。冷凍で納品されたものを提供する際にお店のオーブンで焼き上げます」
ピザの大きさは、大手の宅配ピザのSサイズとMサイズの中間ほどで、おひとり様でも気軽にオーダーしやすいサイズだ。マルゲリータ（780円）、照り焼きチキン（880円）という２種類は、市場でも人気のある味として選んだという。
この焼きたてピザの「宅配」が実現した背景にある「7NOW」とはどのようなサービスなのか。
