「スナック菓子市場は頭打ち」の先へ

新たなブランドの投入により危機をしのいだ湖池屋は、1987年に「スコーン」、1990年に「ポリンキー」、1993年に「すっぱムーチョ」、1994年に「ドンタコス」と、新たなスナック菓子を生み出していく。

親しみを持ってもらうために菓子のパッケージにキャラクターを採用することも。今回の取材で訪れた同社の会議室には、「すっぱムーチョ」のキャラクター「ヒーヒーおばあちゃん」のぬいぐるみが飾ってあった。尋ねると、消費者から届いたものだという。

「じゃがいもがこんなにおいしくなるのか!」創業者の感激で始まった湖池屋のポテトチップス。量産化への壁、カルビー参入で売上停滞、打開策のカラムーチョ…波乱万丈ヒストリー_13
ファンから届いた「ヒーヒーおばあちゃん」のぬいぐるみ
「じゃがいもがこんなにおいしくなるのか!」創業者の感激で始まった湖池屋のポテトチップス。量産化への壁、カルビー参入で売上停滞、打開策のカラムーチョ…波乱万丈ヒストリー_14
「ポリンキー」のキャラクター「スリーポリンキーズ」と「ピンキー」のキャラ「ピンキーモンキー」

「ポテトチップスのキャラクター『ムッシュ・コイケヤ』へは、バレンタインにファンの方からお菓子をいただいたこともありますし、年賀状も毎年何通もいただいています。僕への年賀状よりも多いんじゃないですかね(笑)。

ムッシュは主にSNSで活動していますが、心が通じ合うような温かみのあるやりとりを大事にしています」(小幡さん)

消費者との距離の近づけ方も、ロングセラー商品を多数生み出す秘訣だろう。

ところで、新たなヒット商品を生み出すと同時に、ポテトチップスの市場シェアは伸びなかったのだろうか。

「カラムーチョの発売で少しは戻りましたが、シェア自体は今もあまり変わっていません。当社の売上も伸びてはいますが、カルビーさんもかなり伸びている。

ポテトチップスをはじめとするスナック菓子のマーケットはずいぶんと大きくなりましたが、2009年頃から業界全体の商品単価が急激に下がり始めました。前年のリーマン・ショックの影響もあったと思います。

『スナック菓子なんてどれも同じだから安ければいい』という扱いをされる商品になってしまった」(小幡さん)

当時の業界内では、スナック菓子市場は頭打ちだといわれていたという。20年以上大ヒット商品がなかったことも要因で、市場は縮小傾向にあった。

そこで湖池屋は、また新たなブランドを打ち出し、業界に風穴を開ける――。

後編に続く>>

「じゃがいもがこんなにおいしくなるのか!」創業者の感激で始まった湖池屋のポテトチップス。量産化への壁、カルビー参入で売上停滞、打開策のカラムーチョ…波乱万丈ヒストリー_15
1990年当時
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1997年当時
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2010年当時
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2023年3月リニューアルの「ポテトチップス のり塩」
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取材・文/高山かおり
撮影/近藤みどり
写真提供/湖池屋