画像魚介王国ポルトガルと塩ダラの謎【ポルトガル限界集落日記】第7回
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ポルトガルではタコやイカもよく食される。写真は「ポルヴォ・ア・ラガレイロ（タコのオーブン焼き）」 -
バカリャウの塩漬けは市場でも大量に売られている -
「バカリャウ・ア・ブラシュ」。レストランで食べ切れず家に持ち帰った -
夫自作のバカリャウ塩抜き器 -
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魚料理には米を合わせることが多い。写真はなんとサクランボのリゾット。タコのオーブン焼きの付け合わせ -
「赤い肉じゃが」ジャルディネイラ -
葉物野菜も多い。市場で近隣農家のおばさんから買った菜の花 -
ポルトガルのスイーツとして有名なエッグタルトはどのパン屋にもカフェにもある -
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