ニュース 2023.03.30 【閲覧注意？】食用コオロギ工場に潜入！ 工場内にたちこめる香りはおなじみのあの…？「コオロギの危険性」「多額の補助金の真実」についても社長に直撃 集英社オンライン編集部ニュース班
ニュース 2023.03.11 〈コオロギ食論争に元大臣が警鐘〉「私は食べるべきではないと思っています」元農林水産大臣・山田正彦氏（80）が語るコオロギ食が“ヤバイ理由”とは… 集英社オンライン編集部ニュース班
ニュース 2023.03.03 〈徳島・コオロギ給食騒動〉コオロギ食品加工会社に「菌は大丈夫？」「補助金をもらってる？」全部聞いた！ 高校は「保護者からのクレームは１件もないですが、昆虫食を扱う予定はありません」 集英社オンライン編集部ニュース班
教養・カルチャー 2022.09.17 ハマったきっかけはアメリカナマズ、ドブで魚さらいも―ホモサピが「獲って食べる」に目覚めるまで 初の著書「地球は食べ物 いきもの獲って食べてみた日記」が話題 ホモサピ 神田憲行
教養・カルチャー 2025.12.31 「日本が世界一になれる木工」国際デザイン賞50冠、厚生労働省認定「現代の名工」に選ばれた家具職人が語る「機能追求が美しいフォルムに着地する」理由 松岡茂樹 塚原龍雲
教養・カルチャー 2026.01.02 「会議でいくら建設的な議論を積み重ねても、鶴の一声ですべてが決まる…」権力者の論理が優先される現代社会に対抗しうる「対話」の重要性とは 本質観取の教科書 #2 苫野一徳 岩内章太郎
株式会社MNH取締役社長・小澤尚弘氏
食用コオロギ
粉末状にしたコオロギも
そのままの状態で食べるのが一番おいしい
