◆レシピ紹介
冷凍うどんで手軽に！【レンチン焼うどん】
＜材料＞
◉冷凍うどん … 1 玉
◉麺つゆ（ 2 倍濃縮）… 大さじ4
◉豚薄切り肉 … 数枚（好きなだけ）
◉キャベツ … 茶碗１杯分（手でちぎる）
◉にら … 数本（ 3 ㎝長さにはさみで切る）
◉削り節 … 適宜
＜作り方＞
1 耐熱容器に凍ったままのうどん、麺つゆ、肉を入れて、ふんわりラップをして電子レンジで3 分加熱する。
2 野菜を上にのせて再度ラップをして電子レンジで２分加熱。
3 よく混ぜて、お好みで削り節をふる。
＜ポイント＞
◉３倍濃縮の麺つゆを使う場合は大さじ３。
◉包丁とまな板を使わない、味つけは麺つゆだけ