グルメ 2024.12.30 〈立食そば屋大量閉店〉“日本一の立食そば屋”が憂慮する実情「不誠実だと思っている」「値上げに納得してほしくない…申し訳なくて」維持するには “家族経営でしか無理”と苦悩を告白 ライター神山
教養・カルチャー 2025.11.29 高次脳機能障害の59歳男性、月1しか風呂に入れず家族から「臭い」と言われたひきこもり生活…それでも社会復帰できた“まさかのキッカケ” ルポ〈ひきこもりからの脱出〉40 萩原絹代
教養・カルチャー 2025.11.29 「脳が3分の1潰れてしまった」元プロ合唱団員のひきこもり男性“自分なんて必要ない”と2度の自殺未遂…どん底の59歳が明かす“本当の原因” ルポ〈ひきこもりからの脱出〉39 萩原絹代
飲食店などではDX化など方針転換が求められる
経営者は社員の賃金引き上げを実践しながら、収益増も急務となる
飲食店ではモバイルオーダーやQR決済の導入などDX化が進む
