【宮城県】牛たん×ビール、鉄板の組み合わせここにあり

酒泥棒な珍味から牡蠣ビール、クセつよおつまみまで…アンテナショップの店員が推す!ご当地“せんべろ”セットを旅ライターが徹底レポ【北海道・東北編】_e
「喜助の仙台名物おつまみ牛たん」432円、松島ブリューイングカンパニー「奥州仙台 伊達政宗麦酒 ヴァイツェン 300ml 」471円

宮城でビールと相性が良さそうなものを考えたとき、まず最初に浮かぶのは牛たんといっても過言ではないはず。 宮城県からは、その鉄板の組み合わせを紹介する。

パウチパックに入った「喜助の仙台名物おつまみ牛たん」は牛たんを気軽に楽しめる一品。牛たんを柔らかくじっくりとゆで上げ、うま味と風味のある赤穂の塩で味付けた商品だ。約1cmの厚みの牛たんが10個ほど入っていて、食べごたえは十分。ほどよい塩味が、ビールのお供にぴったりだ。

伊達政宗とその家臣(片倉小十郎、支倉常長)の3種類から選べる、松島ブリューイングカンパニーが製造する、戦国武将の名を借りたビールシリーズ「伊達政宗麦酒 ヴァイツェン」は、小麦麦芽を50%以上使用したまったりとした優しい味わい。苦味を感じないフルーティさが特徴なので、ビールが苦手な人にも試してもらいたい。他の2種はケルシュとピルスナーで味が異なるので、3種類買って飲み比べもおすすめだ。

施設概要
宮城ふるさとプラザ
住所:東京都豊島区東池袋1丁目2番2号 東池ビル1・2階
電話:03-5956-3511
営業時間:11:00〜20:00、年中無休(年末年始を除く)
URLhttp://cocomiyagi.jp/