【第3位】中華そば 390円(税込)

看板メニュー「中華そば」が3位に早くも登場。「日高屋」1号店オープン以来の390円という価格は圧倒的。
「手ごろな価格のためセットで注文される方が多いです。懐かしい感じの味わいで食べ飽きない一杯を目指しています。節系を使った和風ダシで仕上げています。以前はもう少し動物系の強い味わいでしたが、10年ほど前に和風にリニューアルし、売上も上がっています」(鈴木さん)

看板メニュー「中華そば」が3位に早くも登場。「日高屋」1号店オープン以来の390円という価格は圧倒的。
「手ごろな価格のためセットで注文される方が多いです。懐かしい感じの味わいで食べ飽きない一杯を目指しています。節系を使った和風ダシで仕上げています。以前はもう少し動物系の強い味わいでしたが、10年ほど前に和風にリニューアルし、売上も上がっています」(鈴木さん)