「ホットもおいしい」アレンジレシピ
身体のためにとオートミールを取り入れても、食べ方のバリエーションはワンパターンになりがち。ベイクドオーツはそのままでもおいしく食べられるだけでなく、「アレンジしやすい」のも特徴だという。
「通常のオートミールは、ふやかすことで独特の粘性が出ます。オートミールを食生活に取り入れている方のなかには、この粘り気が苦手だという方も少なくありません。ベイクドオーツは、ホットメニューにアレンジをしても独特の粘性が出ず、食感や香ばしさを残したままお召し上がりいただけます」
今回は、ベイクドオーツ(フルーツ、ナッツ&シード)を使用した簡単アレンジレシピをご紹介いただいた。少ない材料かつ数分程度で気軽に試せるのも多いので、自分に合ったアレンジレシピを見つけてみては?
アレンジレシピ1.「オーバーナイトオーツ」
ベイクドオーツ(フルーツ)をヨーグルトに一晩浸したものに、冷凍フルーツやレモンの輪切り(またはレモン汁)、ミントをトッピング。
アレンジレシピ2.「ホットヨーグルト」
ヨーグルトとベイクドオーツ(フルーツ)を混ぜ、600Wの電子レンジで約50秒温めれば完成。仕上げに、お好みのジャムやはちみつ、シナモンなどを加えても。
アレンジレシピ3.「トマトリゾット風」
ベイクドオーツ(ナッツ&シード)に、無塩トマトジュースと塩こしょう、乾燥バジル、オリーブオイル、とろけるチーズを適量加えたら、600Wの電子レンジで約50秒温めるだけ。
アレンジレシピ4.「ベイクドオーツ豆腐和え」
崩した豆腐にベイクドオーツ(ナッツ&シード)と刻んだアボカド、トマトを適量加えて和える。オリーブオイルと塩こしょうを振ったら完成。