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2022.10.27
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オープンわずか4か月で「TRYラーメン大賞」新店大賞受賞の名店が、店内に一切ウンチクを貼らない理由
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「第23回 TRYラーメン大賞 2022-2023」で新店大賞
最寄り駅から徒歩14分
「らーめん 藁」店主の廣田さん
廣田さんが修行した名店「町田汁場 しおらーめん進化」
「町田汁場 しおらーめん進化」のしおらーめん
「らーめん 藁」のしょうゆらーめん(二色の味玉トッピング)
券売機の最上段が「しょうゆらーめん」に
平打ち麺(左)と細めストレート麺(右)
「らーめん 藁」のしおらーめん
白身部分の色に注目
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