画像2026年ラーメン業界に４つの新潮流…キーワードは「昭和レトロ」「半濁系」「汁なし麺」「M&A加速」
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「ちゃん系」ラーメンの代表格ともいえる「新宿ナギチャンラーメン」 -
「新宿ナギチャンラーメン」の中華そば -
2025年4月、東京・駒込にオープンした「らーめん3000」の塩らーめん -
2024年11月に東京・落合にオープンした「麺や 晴心」の特製手揉み中華そば 醤油 -
「MENクライ」の特製油そば
